Меню
Мы в соц.сетях
Корзина (0)
Ваша корзина
Современный медовик
1 190 руб.


Этот курс включает:
  • Доступ к уроку сразу после оплаты
  • Сложность: Средний
  • Продолжительность: 12 минут
  • Техкарта: 20 страниц
  • Доступ в любое время без ограничений
  • Доступ с мобильных устройств
Автор курса:
Алина Макарова

Классический медовик, пожалуй самый популярный торт в России. Уже только одно его упоминание навевает приятные воспоминания из детства.
Именно поэтому, когда муссовые десерты стали популярны, это был первый торт, который мне захотелось сделать в новом, современном исполнении.

Чему вы научитесь:

  • Выпекать медовые коржи
  • Варить конфи из красных ягод
  • Варить кармельный соус
  • Делать нежнейший карамельно-медовый мусс с ванилью
  • Делать шикарный "золотой" гляссаж на молочном шоколаде

«Как и всегда, в курсе делюсь хитростями и полезностями, чтобы упростить вам работу :)»

Документы

PDF
Оферта

Отзывы учеников
Смотрите ещё больше отзывов и работ учеников в Инстаграм по хэштегам: