Программа:
• Правила темперирования шоколада, теория и интентарь
• Работа с поликарбонатными формами, окраска форм какао-маслом
• Шоколадные листья
• Шоколадные ленты
• Шоколадные завитки
• Цветы: пионы, лотосы, тюльпаны
• Твист
• Бонус! Роза из пластичного шоколада
-----------
Запись на курс производится при предоплате 50%. В случае отказа от участия предоплата не возвращается. При отказе от участия за 10 дней до курса, предоплата переносится на следующий аналогичный курс или на онлайн-курсы.
Программа может незначительно меняться на усмотрение шеф-кондитера
Практический курс по шоколадному декору для новичков
Примечания:
- Обучение в маленькой группе. На курсе не более 6 человек.
- Кормим обедами, выдаем печатные материалы и спец. одежду.
- Проводим время с максимальной пользой. Не отвлекаемся на мытье посуды и другие посторонние вещи.
- Выдаем сертификат нашей школы по окончании курса.
- Всё, что приготовили на курсе - забираете домой.