0
Корзина
Нет товаров
Назад
WildBerry (Йогурт-лесные ягоды)
WildBerry (Йогурт-лесные ягоды)
Сложность: Средний
25 минут
10 страниц
1 490 руб.
Курс будет доступен для просмотра сразу же после оплаты.
Всего два шага отделяют вас от авторских кулинарных мастер-классов.
Зарегистрироваться
Зарегистрироваться
Оплатить курс
Оплатить курс
Начать просмотр
Начать просмотр
Краткое содержание
Абсолютный хит сезона торт «WildBerry». Этот торт не похож ни на какие другие, он заставит вас взглянуть совершенно по новому на бисквитные торты!

Невероятная нежность каждой текстуры, новые техники, эффектный декор.

В ходе урока вы научитесь готовить:

• Невероятные бисквиты с ягодами, похожие на суфле по текстуре. Они тают во рту мгновенно, так быстро, что вы не успеваете понять, что это был бисквит))
• Нежнейшее йогуртовое суфле с ягодным пюре. Кто сказал, что в торте должен быть только крем? Суфлейная текстура отлично сочетается с бисквитом. Благодаря новому приему ваши торты будут иметь удивительный вкус и красивый разрез!
• Конфи из ягод. Отлично держит форму, сохраняя свою мягкость и нежность.
• Сливочный крем с добавлением йогурта в прослойку.
• Ганаш на белом шоколаде для покрытия торта. Универсальный и очень удобный рецепт.

И конечно новый интересный декор: мазки, декор из изомальта.
P.S. Этот торт я подготовила в честь своего Дня Рождения, мне захотелось сделать себе подарок и я дала волю фантазии и решила сделать такой торт, о котором давно мечтала, без оглядки на правила, популярные запросы и прочие "тормозящие" факторы)) Торт-эксперимент, торт-вдохновение! На 100% мой вкус, мой декор. Я дала опробовать рецепт своим курсистам 3-го потока курса «Кондитер от А до Я» и торт настолько "зашёл", что было решено выпустить его в большой мир. Впечатления о торте можно почитать в многочисленных отзывах в Инстаграм. Уверена, что и вы полюбите его и с удовольствием будете готовить ни один десяток раз. Ваша Алина
Примечания:
  • Обратная связь: ответы на все ваши вопросы относительно курса
  • Постоянный доступ к уроку в личном кабинете с любого устройства
  • Видео процесса приготовления и подробный текстовый файл с теорией
  • На 100% проработанные рецептуры
Фотогалерея
IMG_4637.JPG
IMG_2563.JPG
IMG_2623.JPG
Показать еще 6
1 490 руб.
Курс будет доступен для просмотра сразу же после оплаты.
Всего два шага отделяют вас от авторских кулинарных мастер-классов.
Зарегистрироваться
Зарегистрироваться
Оплатить курс
Оплатить курс
Начать просмотр
Начать просмотр

Fatal error: Class 'Crypter' not found in /home/alinamakarova/public_html/bitrix/templates/alina_new/footer.php on line 203