0
Корзина
Нет товаров
Назад
Современный медовик
Современный медовик
Сложность: Средний
12 минут
20 страниц
1 190 руб.
Курс будет доступен для просмотра сразу же после оплаты.
Всего два шага отделяют вас от авторских кулинарных мастер-классов.
Зарегистрироваться
Зарегистрироваться
Оплатить курс
Оплатить курс
Начать просмотр
Начать просмотр
Краткое содержание
Классический медовик, пожалуй самый популярный торт в России. Уже только одно его упоминание навевает приятные воспоминания из детства.
Именно поэтому, когда муссовые десерты стали популярны, это был первый торт, который мне захотелось сделать в новом, современном исполнении.

В ходе мастер-класса вы научитесь:
• выпекать медовые коржи
• варить конфи из красных ягод
• делать нежнейший карамельно-медовый мусс с ванилью
• варить кармельный соус
• делать шикарный "золотой" гляссаж на молочном шоколаде.

Как и всегда, в курсе делюсь хитростями и полезностями, чтобы упростить вам работу :)
Фотогалерея
small - алина- (23).jpg
small - алина- (160).jpg
small - алина- (111).jpg
JoVl_vDNVQU.jpg
IMG_3953.JPG.jpeg
small - алина- (54).jpg
Показать еще 6
1 190 руб.
Курс будет доступен для просмотра сразу же после оплаты.
Всего два шага отделяют вас от авторских кулинарных мастер-классов.
Зарегистрироваться
Зарегистрироваться
Оплатить курс
Оплатить курс
Начать просмотр
Начать просмотр